Vous manquez d'inspiration pour vos sorties ? Pas de panique, découvrez notre beau territoire au travers d'un séjour gourmand !
La cuisine du Nord, sa carbonnade flamande, son Potjevleesch ou encore son Waterzoï... Ces plats typiques de notre belle région commencent tous par une qualité irréprochable de produits.
Si vous aussi, vous souhaitez réaliser l'un de ces plats à la maison, quoi de mieux que d'aller chercher vos produits directement chez les producteurs locaux ? Ça tombe plutôt bien... En Pévèle Carembault, un guide des producteurs locaux a été édité avec plus de 90 adresses à découvrir !
Sur notre territoire, les produits phares sont les endives (chez nous, on dit "les chicons"), les pommes de terre, les fraises et... la chicorée bien sûr ! Mais vous trouverez aussi beaucoup d'autres produits, différents fruits et légumes, de la viande et même du miel.
Restons sur la cuisine du Nord... Nous vous proposons de savourer un welsh ou une bonne carbonnade bien garnie dans l'un des estaminets du territoire. Ambiance à "la bonne franquette" garantie !
L'après-midi, dégustez une petite mousse dans l'une des 12 brasseries de Pévèle Carembault.
Bon plan : Durant l'été, nous vous conseillons de déguster une glace artisanale directement chez nos producteurs à la Ferme des Anneaux d'Avelin ou à la Ferme des Prés du Nid de Mouchin. Délice garanti...
