Ce livret va ravir les gourmands ! Pévèle Carembault vient d’éditer le Guide des producteurs locaux. Celui-ci recense 75 points de vente à la ferme, 9 distributeurs alimentaires automatiques, 4 professionnels de la commande en ligne de produits locaux, 2 pros de la livraison à domicile et 2 Amap.
D’ici quelques jours, il sera distribué dans toutes les boites aux lettres des foyers du territoire.
Il se veut très pratique et fournit donc pour chaque commerce identifiée ses horaires d’ouverture, son adresse, ses produits en vente… Vous y trouverez également un calendrier avec les produits à consommer selon les mois, ainsi que des idées de recettes, conçues par des restaurateurs, à base d’un ou plusieurs produits emblématiques de notre territoire.
A travers ce guide, Pévèle Carembault vise plusieurs objectifs :
- Valoriser les producteurs locaux et leur travail
- Inciter les habitants à consommer des produits locaux et de saison
- Porter à la connaissance de tous les différents modes de commercialisation qui existent sur le territoire
Une carte en ligne
En complément de la version « papier » du Guide des Producteurs locaux, Pévèle Carembault a réalisé une carte numérique. Elle reprend les informations pratiques présentes sur le guide et permettra la mise à jour des informations : création de nouveaux points de vente, changement d’horaires… Cette carte est disponible sur notre site internet pevelecarembault.fr
Une soirée de lancement
Le mardi 28 juin, Luc Foutry, Président de Pévèle Carembault, et Arnaud Hottin, vice-président en charge du Développement économique, de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont convié l’ensemble des producteurs à partager un moment festif pour la sortie du Guide. Lors de cet événement, les agriculteurs et commerçants ont pu échanger avec les élus et faire part de leurs problématiques dans leur quotidien. Le tout s’est déroulé à la ferme Defrance à Landas qui accueille régulièrement des marchés à la ferme.